Je n’avais pas vraiment entendu parler du terme « co-création » avant de commencer à travailler avec vous tous. Lorsque j’ai dit à mes amis et à ma famille au Canada que je viendrais en Allemagne pour ce projet, ils m’ont demandé : en quoi la co-création est-elle différente de la collaboration ? Je supposais qu’il y avait des similitudes, mais je pense que la co-création capture certaines nuances, comme le fait de travailler avec différentes façons de connaître du tout début jusqu’à la toute fin.

L’objet que j’ai apporté, ce sont des épices que j’ai reçues de Stephan. En partie parce que c’est un cadeau d’une personne dont j’apprends beaucoup sur la co-création, et aussi parce que c’est une épice dont je n’avais jamais entendu parler auparavant. Donc, complètement nouvelle pour moi. Quand je combine ces épices avec ce que je sais de la cuisine, ces deux choses se rencontrent et créent quelque chose de totalement nouveau que je n’aurais pas eu si je n’avais pas travaillé avec vous.